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( 20 ) Ein kleines Jugendbuch, allerdings so spannend geschrieben, dass es auch anspruchsvolle Leser überzeugt. Thema ist die Situation der entwurzelten Menschen am Ende des 2. Weltkriegs und die erzählte Geschichte packt durch ihre schnörkellose und trotzdem der Phantasie der Leser viel Raum gebende Handlung. Spannend! Die Daten: Autor: Peter Härtling, Titel: "Krücke" Erschienen 1986 bei Gulliver Taschenbuch Nr. 178
ISBN 3 407 78178 4 Viel Freude mit diesem Buch.

Der Autor zum Buch: "Der Mensch ist des Menschen Wolf" ist ein böses Sprichwort. Ich habe mein Buch gegen dieses Sprichwort geschrieben. Es ist Krücke und Thomas gewidmet, die uns die Botschaft hinterließen, dass der Mensch auch des Menschen Freund ist."

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(19) Eine Bauanleitung für ein erdbebensicheres Haus? Ja, so etwas gibt es, und da dieses Haus aus relativ günstigen Materialien und in Eigenarbeit erstellt werden kann (über Genehmigungen und ähnliches wird in diesem Buch nur wenig geredet) kommt man je nach Größe mit wenigen tausend Euro und viel Muskelhypothek weg. Die Anleitung ist zwar nicht von Verlegerprofis gemacht, aber trotzdem brauchbar und ermöglicht es, solch ein Haus zu bauen, auch wenn man manches Kapitel zwei mal lesen muss. Ich bin begeistert, und wenn man die Möglichkeiten dieses Buches mit dem Tiny House Gedanken kombiniert, sollte wohl etwas sinnvolles und lebenserleichterndes heraus kommen.
Das Buch heißt: Domhaus: Massiv wie ein Bunker! und ist unter www.domhaus.org zu bestellen. Das Buch ist beim Verlag tredition erschienen und hat die ISBN 978-3-7482-1010-8. Es kostet 24,99 € und möglicherweise werde ich diese Bauweise nutzen um ein Gartenhaus zu errichten.

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( 18 ) Seit längerem mal wieder ein neues altes Buch.
Irgendwie erinnert mich unsere augenblickliche Situation an die Zeit vor 100 bzw. 90 Jahren. Das tut sie schon länger und ich hoffe nicht, dass sich unsere Jetztzeit genauso entwickelt wie damals. Weltwirtschaftskrise, Destabilisierung aller Gesellschaften, Polarisierung, ein Klima des Misstrauens und er Angst. Vor Kurzem habe ich ein Buch gefunden, erschienen 1957, das eine Begebenheit aus den 1930-er Jahren beschreibt, und das so gekonnt, dass man die Stimmungen der Protagonisten miterlebt und spürt. ich finde dieses Buch genial. Es ist übrigens ein Roman, kein Sachbuch.
Geschrieben wurde es von Alfred Andersch und es heißt: "Sansibar oder der letzte Grund". Es beschreibt das Leben in einer verrohten Gesellschaft und es spielt in Deutschland. Die mir vorliegende Taschenbuchausgabe erschien 1970 beim Diogenes Verlag. ISBN: 3257200552.
Unbedingt lesen!!!

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KAHALLAS ZUKUNFTSWEISENDE BÜCHER
Ich dachte, ich packe meine ersten 17 Buchvorschläge einmal in ein handliches pdf, so dass ihr nicht kurbeln, sondern nur etwas kleines herunterladen müsst.

Bücherliste Kahallas zukunftsweisende Bücher Nr 01 - Nr 17.pdf
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( 17 ) Ein Kochbuch, neu, und keins, um dürr zu werden, oder ein Supermuskelprotz, sondern um die die "sinnliche Qualität" von Essen zu erproben. Es nennt sich UMAMI, wurde von einer Italienerin verfasst und zielt darauf ab, das kultivierte Geschmackserlebnis zu finden. Der Buchtitel bezeichnet die, neben süß, sauer, salzig und bitter 5. Geschmacksrichtung, die in Japan entdeckt und im Westen oft verneint wurde, bis man es geschafft hat, auch für UMAMI Geschmacksknospen in menschlichen Mündern zu entdecken. Seitdem gehört Umami zu den anerkannten Grundgeschmacksrichtungen.
Und was soll ich sagen, das berühmt - berüchtigte Glutamat ist einer der Stoffe, der diese Geschmacksknospen zum tanzen bringt. Allerdings gibt es in diesem Buch auch Tabellen von Nahrungsmitteln, die ebenso Umami sind (oder sein können), mit Maggi und Konsorten aber wenig zu tun haben. Der stärkste Umamiträger laut einer Liste in diesem Buch ist, wen wunderts, Parmesankäse. Laura Santtini ist ja auch Italienerin. Das Buch hat Rezepte, die einen Fastenden zur Verzweiflung bringen können, weil sie so lecker sind. Und alleine das lesen und Fotos bestaunen bringt wahrscheinlich schon ein zusätzliches Kilo auf die Waage.
Es gibt aber auch relativ leichte Rezepte. Das Foto, das ich hier anhängen will, stammt nicht aus dem Buch, ist aber ein an dieses angelehntes Rezept für 2 x Frühstücksei. Und es war lecker. Ich konnte tatsächlich vor dem Aufessen noch ein Foto machen.

Hier die Daten: UMAMI - Das Kochbuch, Autorin: Laura Santtini, Edition Fackelträger
ISBN: 978-3-6251-8739-4

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