Warum werden hier eigentlich so viele links mit fremden Fotos benutzt?
https://www.veganblatt.com/bunte-spiral-tarte War das legga ! Habe statt gelbe Rüben Paprika genommen
Vegane Tomatensoße ala Andre mit Fusilli Nudeln….
Für die Soße:
2 Zwiebeln
5 Zehen eingelegten Knoblauch
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Kokosmilch
1 Dose gehackte Tomaten
3 große gestrichene EL Gemüsebrühe
1 EL fermentierte Sojabohnen in Chili Öl …. (aus dem China Laden)
einen guten Schuss Sonnenblumen Öl
2 Lorbeerblätter
1 Möhre
1 EL Kurkuma
1 TL gestr. Ingwer
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in dem Sonnenblumen Öl und die fermentierte Sojabohnen in Chili Öl anbraten. Dann den Knoblauch klein schneiden und mit anbraten, die Möhren mit einer Reibe in den Topf reiben alles weiter anbraten… Ca 5-6 Minuten auf mittlerer Flamme. Dann die gehackten Tomaten, die Kokosmilch, Kidneybohnen, und alle anderen Zutaten dazu geben.. Alles auf kleiner Flamme für 20 Minuten köcheln lassen… Wer die Soße dicker haben möchte kann das am besten mit Kartoffelmehl Schwitze abbinden…
Nudeln kochen und schon fertig ist das Essen… Guten Appetit..
